YOSHINORI AKASAKAについて
「シンプルに、かつ美味しいお菓子を作ること」
添加物を極限まで減らし、
必要なものを必要なだけお菓子に込めて。
ひと口食べたら、幸せだなぁと感じてもらえるような
見た目も、味も、シンプルだけど美味しい
そんなお菓子をつくっています。



菓子職人
赤阪 佳則
1981 年 大阪府貝塚市出身
幼少時、叔母と一緒にお菓子作りをしたことがきっかけで、菓子作りに興味を持つ
今に至る。
店舗情報
| 店舗名 | Patissier YOSHINORI AKASAKA |
|---|---|
| 所在地 | 大阪府岸和田市土生町2丁目30−12 泉洋ビル105 |
| 代表者 | 赤阪 佳則 |
| 営業時間 | 11:00 – 19:00 |
| 定休日 | 不定休(instagramアカウントにてお知らせ) |
| メールアドレス | info@patissier-yoshinori-akasaka.com |
| ONLINE SHOP | https://patissier-yoshinori-akasaka.com/shop/ |
| patissier_yoshinori_akasaka |