マカロンラスク
卵白とアーモンドパウダー、粉糖などを使い、カリカリ食感のラスク状に仕上げたお菓子です。
マカロンは、フランスを代表する焼き菓子。そのマカロンの生地にクリームがサンドされていない分あっさりとした味わいでいただけます。