フォレノワール

アーモンドの入ったショコラ生地にたっぷりのキルシュを染み込ませ、ビターチョコムースとグリオットチェリーをサンドし、キルシュ風味のババロア、上にはミルクチョコクリームとビターチョコのコポをかざりました。

　　　

※お酒が入ったケーキです。